Zachte, eetbare, sappige en bitterzoete noot die vaak geflankeerd wordt door vanille en heliotrope noten.

Kruidige geuren behoren tot de orienteaalse familie en dragen vaak noten van exotische plekken van de wereld met zich mee. Denk aan kaneel, vanille, peper, nootmuskaat en dergelijke.

Zoete geurnoten kunnen worden geassocieerd met noten als honing, cocolade, vanille of snoepzoet.