Algemene classificatie van frisse, zoete, sappige geurnoten die linken naar eetbare fruitsoorten.

Een subgroep in de bloemen familie; denk hierbij aan oranje bloesem, jasmijn en tuberozen. De groep kenmerkt zich meestal met een zoet-bloemige geur.

Zoete geurnoten kunnen worden geassocieerd met noten als honing, cocolade, vanille of snoepzoet.